方靖話不多,進門跟所有人打了招呼問完好就去廚房了。陶曉露把已經送來的食材一一清點給她看。方靖自己背了一個大背包,還拿了一個超大的保溫壺。在廚房裏一打開,背包裏全是刀具模具各種烹饪用具,保溫壺裏是她提前熬好的湯。
那兩個閨蜜過來問:“需不需要幫忙?”
孟文飛轉頭就瞪姜俊。姜俊一臉無辜,大哥你這樣警惕是不是不合适,已經都說好了,沒人會去挑戰大廚好嗎?
方靖這邊答:“不用了,謝謝。”
那兩個閨蜜沒說什麽,客氣兩句走了。
陶曉露把廚房的東西整理整理,把方靖需要的拿了出來,也走了。
孟文飛自己挪到廚房門口看。方靖把所有的東西擺好,紮上個頭巾,放好了垃圾桶的位置,在臺上擺了個小鐘,然後洗幹淨了手,站到了竈臺前,從左到右,把所有食材器具看了一遍,表情嚴肅而專注,像進行着某種儀式。
然後她拿起了一把刀,開始了。
孟文飛第一次這麽完整地看人在廚房裏做菜,他印象裏,無論是他爸媽還是前女友,每次做飯做菜都會弄得廚房一團亂,飯後得一通收拾。
但方靖不是,她似乎對每道食材的處理時間和處理方式成竹在胸,先做什麽再做什麽,配料備多少,一樣樣一件件,有條不紊。處理完的垃圾第一時間丢進垃圾桶,配料盤子碼得整整齊齊,食材處理幹幹淨淨。哪樣先下鍋,哪種先備料,似乎都計算得清清楚楚。
孟文飛看了好一會,看她垃圾桶要滿了,他轉頭去找姜俊要了新垃圾袋,然後進廚房幫她把垃圾袋換掉。
方靖正在專心給雞腿拆骨,感覺有個人過來,看了一眼,對他笑着說:“謝謝。”
那笑容似有閃光,帶着自信從容,讓孟文飛不禁對她眨眨眼,小聲道:“加油哦。”原本他對這宴沒怎麽在意,只是方靖想打工掙錢他就幫着推薦一把,但看方靖這麽上心努力地準備,讓他也對這宴重視起來。
方靖又笑了,轉頭回去繼續忙碌。
六點多,所有客人都到了。
方靖陸續将菜拿出來擺桌,大家就座。七點前,所有菜都上齊。
長桌,白色印花桌布,精致的擺件,水晶燈光,燭臺,花束,十六道菜,紅酒、香槟、水晶杯,非常有氣氛。
方靖上完了桌,回到廚房收拾,摘了頭巾,收好刀具工具,洗好手。正想出去告辭,卻聽陶曉露喊她:“阿靖。”
方靖以為還有什麽要加的,趕緊出去。
卻聽姜俊說:“還忙什麽,過來一起坐呀。”
方靖有些吃驚,她覺得自己就是來打工的,幹完活就該走了。
“坐這兒。”孟文飛拍拍自己身邊的空座。“都是朋友,沒關系。”
“對,快來。”坐在陶曉露身邊的閨蜜道。“早就聽說你了,還有你的店,剛才我們大家還聊呢。快來一起坐。”
方靖看了一圈衆人,再看看孟文飛。
他身邊那座位上,已經擺好了餐具。那是給她留的位置?
孟文飛沖她招招手,再拍拍座位。方靖走過去了。
在孟文飛身邊坐下,有些拘謹。孟文飛給她倒酒,對她笑了笑:“沒事,你辛苦了,一會多吃點。”
“來來,大家先幹一杯。”一哥們叫着,大家站起舉杯。孟文飛把方靖也拉了起來,酒杯塞她手裏。
大家高聲齊呼:“生日快樂,百年好合。”
方靖也跟着碰杯,她第一次參與到這樣的場合裏,被大家的歡呼感染,臉有些紅。她偷偷看了看身邊的孟文飛,他仰頭幹了杯中的酒,對朋友們亮了亮空杯,然後轉頭看她。
“能喝嗎?”他問她,然後又道:“沒關系,抿一小口就好。”
方靖點點頭,不緊張了,飛哥在呢,他會照應她。她喝下了半杯,跟着大家一起坐下。
一落座就有人起哄,第一筷子伸向那一盤鴛鴦外形的紅豆包:“快,快,祝福完了,趕緊拆散他們,快告訴我這一對對的,哪只是公的。”
衆人大笑。
姜俊喊着:“你們這群人渣。吃這盤。特意買了這麽多的皮皮蝦,就是讓你們趕緊騎着走別搗亂。”
一人叫道:“就是當初讓飛哥騎的那個嗎?”
一女眷不知道典故,忙問這什麽梗。于是她老公給她講從姜俊那兒聽來的在小店裏的趣事。那女眷聽完很有興趣:“所以當初老板娘是讓姜俊跟文飛別瞎扯淡了,趕緊吃完騎上皮皮蝦人走人是嗎?”
大家又是哄笑:“你說你們兩人是多招人嫌。”
方靖臉通紅,當時在店裏覺得很平常的事,換了個環境換個說法被人起哄覺得挺不好意思的。
“那今天的菜是不是也有講究?”有人問。
姜俊清咳一聲:“當然了。這是我們結婚後曉露過的第一個生日宴,第一次把朋友請到家裏,肯定要特別準備的。”
陶曉露的一個閨蜜道:“我看出這一盤是玫瑰花了。”
“是什麽?”大家的目光轉向方靖。
方靖道:“雞腿玫瑰。就是把雞腿脫骨,用骨頭做了花枝,肉推到頂端,然後把肉改刀切花,腌制裹粉下鍋炸定型。最後淋上玫瑰醬。”
擺盤的時候她也花了心思,吸油紙和香茅草絲紮成了花束包裝,雞腿放在裏面,就像一束花一樣。周圍點綴了鮮花、水果、沙拉醬,顏色豐富靓麗,非常好看。
“看着很好吃的樣子。吃!”一人帶頭搶雞腿,其他人起哄火速跟上。
姜俊大罵:“我靠,你們豬啊,矜持點。”他精心準備的恩愛開場白還沒說呢,這幫豬就掃蕩食物了。
孟文飛動作也快,那盤雞腿擺得遠,他胳膊長,站起來伸筷一下夾兩只,給了方靖一只。方靖還在那兒愣呢,一盤雞腿沒了。
姜俊幹瞪眼。一桌人哈哈大笑。
“這頓飯之後,我們絕交吧。”姜俊道。
“別啊,俊哥,我這麽愛你。”一哥們裝嗲。其他人又大笑。
“看你們把大廚吓得。”一人道。于是大家又望向方靖,接着哄笑。
方靖還沒愣過神來。看大家這反應,她臉紅了。
“別理他們。”孟文飛道。
“別啊。”一哥們握拳遞到方靖面前,假裝那是個話筒:“采訪一下大廚,對我們深厚的友情你有什麽想說的嗎?”
“皮皮蝦把他們都帶走。”姜俊大叫。
衆人大笑。
“嗯。”方靖臉蛋還紅着,轉頭看了看孟文飛。孟文飛看着她,眼睛裏滿是笑意,似乎也在等她回答。方靖清了清嗓子,看了看那個空盤子,認真道:“我炸了十六只雞腿。”
所有人愣了愣,這回答,完全摸不清套路啊。
而姜俊很快反應過來,他一拍桌子:“我靠,你們太過分了!”
一桌子只有十二個人,十六只雞腿一人一只還富餘出四只呢!現在他和老婆都還沒夾到,這幫人渣全搶了!故意的!
全桌人哄堂大笑,把偷藏的雞腿再拿出來。
“過分!”姜俊還在罵,趕緊夾一只給陶曉露。
這麽一攪和,方靖完全放松下來,這群好朋友們,真的太可愛了。
這邊姜俊敲着杯子,大聲道:“好了,現在我要開始講話了,你們管好你們的手和筷子,在我說可以開動之前,不許再碰菜。”
一個哥們跟着喊:“要強塞狗糧了,大家堅強點!”
衆人狂笑。
姜俊不理,道:“把酒杯滿上。”
大家一邊笑一邊倒酒。
姜俊看準備得差不多,舉起酒杯道:“首先我要謝謝阿靖,這桌菜呢,是她設計的,我跟她說了我想表達的意思,她做得比我預期得好太多。我跟曉露之前也經歷了一些波折,後來是在阿靖的店裏得到了開解,我們要謝謝她。”
陶曉露也站了起來,和姜俊一起向方靖敬酒。
方靖很意外,簡直受寵若驚,趕緊起來舉杯。衆人拍着桌子大聲歡呼,方靖緊張得把酒杯裏的酒幹了。
喝完了,方靖坐了下來。一旁孟文飛小聲問她:“還能喝嗎?”
方靖琢磨了會,其實她以前沒喝過什麽酒,但現在感覺還好。
“還行。”她說。
孟文飛給她往酒杯裏倒了可樂。
這邊姜俊繼續說話。“好了,我要開始介紹菜了。這些菜呢,是我想對曉露說的話,請你們來做見證。”
“這道呢……”姜俊指了指一盤豆腐蒸火腿:“月亮代表我的心。”
白玉豆腐用模具切出正圓形,半圓形,月牙形,不同形狀的“月亮”中間都挖出一顆小小的心形,裏面填滿了紅色的火腿肉,再用香菜、檸檬葉、香茅草和火腿肉切絲擺盤,象是許多月亮懸在樹梢。
“月有陰晴圓缺,但心都不變。”姜俊明明打好了腹稿,但真說出來卻又有些不好意思,卡殼了,于是中間全省略,只說最後這句。
他看了一眼陶曉露,她紅着臉,笑着握住了他的手。
“所以我們現在只能看着月亮還不吃是吧?”一友人道。“看着很好吃的樣子。”
這個就是故意搗亂的。大家都笑起來。
“這個呢。”姜俊指着一道涼菜,梅子腌筍尖。青嫩的筍尖擺盤,上面點星鋪着梅子,清透鮮亮的酸梅汁淋在上頭,看着就開胃。碎果仁鋪在筍底,整體造型非常養眼。“這是青梅竹馬。紀念我跟曉露一路走來的歲月。”
一哥們大叫:“這道菜裏缺了個電燈泡啊!”
孟文飛和姜俊不約而同拿起餐巾就砸過去:“滾。”
衆人大笑。那哥們身邊的友人将他按倒一頓揍。
方靖也跟着笑,她看了一眼陶曉露,發現陶曉露看了看孟文飛,然後轉頭看向姜俊,對着姜俊笑。姜俊握緊了她的手,也正看着她。
方靖覺得這對夫婦真幸福,彎彎繞繞,最終站在了最愛的人身邊。
方靖心裏正感嘆,一轉頭,卻看見孟文飛在看她。方靖鼓勵道:“飛哥,你加油。”他這麽好,一樣也會像姜大哥一樣幸福美滿的。
孟文飛一臉懵,他要加油什麽?!
等等,這傻姑娘不會以為他情路坎坷,同情他吧?