麥種
連着幾天都是晴天，曬在院子裏半濕的木頭也差不多到了能燒火的地步。
一大早，許大郎就開始收拾那些木頭。
把最後一堆柴火抱進屋子準備燒火用，再出來時，許大郎手裏又端了一個木盆，裏面裝着幾瓢溫水和半升小麥。
這是在浸種？
這個地方種的是冬小麥，算算時間也确實到了播種的時候。
謝虞琛從躺椅上坐起來，探頭看過去。
用溫水浸泡種子，既能起到消毒殺菌的作用，過濾壞種和雜質，還能縮短發芽的時間，許多莊稼人在播種前都會這麽做，這倒是不稀奇，只是……
謝虞琛皺了皺眉，不自覺問道：“這些麥子是要種到哪去？”
許大郎沒料想謝虞琛會突然開口詢問，畢竟這幾天兩人一直保持着一種“井水不犯河水”的微妙平衡，基本沒什麽交流。
因此他愣了幾秒才結結巴巴地指着不遠處的山坡回了問話。
果然是要種到山上的那十幾畝地裏去。
謝虞琛從躺椅上起身，走過去把手伸進盆裏，撈起一把麥種端詳了片刻。
他雖沒有種過小麥，但也知道小麥對土壤、水分、溫度、肥料等諸多條件的要求還是比較高的。
如果營養不足，結出來的果實就很容易成了空殼。
後山的那些土地上，其餘條件滿不滿足謝虞琛還不确定，但單就土壤一項，他就知道那裏種不了小麥。
“後山上的地裏種不出麥子，你不知道嗎？”謝虞琛把麥種放回盆裏，一邊擦着手上的水漬，一邊漫不經心地問道。
按理來說，許大郎一個莊稼漢子，哪怕不知道這裏面的門道，可但凡種幾年種子下去，就知道山上土地裏結不出多少糧食來才是。
“知道的。”
許大郎點了點頭，輕聲解釋：“但村裏人家都種這個，我也就跟着種了。山坡上的土薄，種什麽收成都不好，也只能随便種些東西，不讓土地荒廢了便是。”
現在的耕田都是官府分授給農人的，像許大郎這樣的一人戶也能分到幾十畝土地。
但為了讓百姓重視農桑之事，官府還做了規定，那就是分授的田地如果不耕種荒廢掉，被人檢舉發現後，不光要沒收土地，還會有不同程度的懲罰。
許大郎家中的耕田大多都是貧瘠之地，收成也不好，但因着這項規定在，每年到了播種的時候，他還是要認認真真把種子種下。
可即使在農事上從不曾敷衍糊弄，土地的硬性條件就擺在那裏，地裏每年的收成也只是聊勝于無罷了。
“反正種什麽收成都一般，不如随意種些不費心力的東西，只要不被人抓着把柄就是了。”謝虞琛的語氣有些憊懶。
許大郎還是第一次聽到這樣“大逆不道”的話，下意識就有些畏懼地搖頭。
但下一秒，他又想起面前人的身份，最後還是點頭應下。
只是今天已經浸了不少麥種，若是不種到地裏的話，多少有些可惜。
畢竟小麥可是精糧，一升小麥能換兩升粟米或是三升豆子。若是拉到村頭的石磨上磨成面粉，還能再多加半升。
再加上這是專門篩選出來做種子的麥粒，各個顆粒飽滿，比尋常麥子還要貴上兩成。
許大郎低頭盯着面前的木盆，有些為難地撓了撓頭。
“這樣好的麥子，拿來吃确實有幾分可惜了，你且把它留下生些麥芽，到時候拿來做糖吧。”謝虞琛仰頭靠在椅背上，又恢複了那副懶散的模樣。
“做糖？”許大郎面露茫然，先是偷偷擡眼看了看謝虞琛，又低頭盯着盆裏的麥種打量。
吸了水的麥子變得圓鼓鼓的，但無論他怎麽看，都覺得和貨郎擔子裏一兩就要數十文的各式饴糖扯不上絲毫關系。
但饒是心中萬分不解，許大郎還是點頭應下，按照謝虞琛吩咐的把泡着麥子的木盆又搬回了屋裏。
只等着第二日麥子吸飽了水分，再把它們攤到通風的地方培育發芽。
和整日無所事事的謝虞琛不同，許大郎每日是有許多活要幹的。謝虞琛便不再打攪他，繼續眯着眼睛盯着遠處的大山看。
只是也不知他是在想事情還是單純發呆，偶爾目光瞥到許大郎，見他在院裏忙前忙後地幹活，也只是片刻後便又轉過了視線。
許大郎是個老實到近乎木讷的人，和他最初見到這個人時的判斷差不多，對一切的事物都表現出一種逆來順受的順從。
就像剛剛，明明對自己的話有滿腹疑惑，但也只是呆愣片刻後就接受了謝虞琛的吩咐，随後便照常做自己的事去了。
謝虞琛在與人打交道時，有一種近乎本能的敏銳。
一個人或是狡詐，或是謹慎，或是魯莽，往往在第一次見面時他就能辨明，再好的僞裝在他這裏都沒了作用。
因此，在他第一次見到許大郎時，就對這個人的性格有了八成的了解，不然也不敢在第二天就在他面前暴露了許多細節。
這個識人的本事還和他之前在學校時的導師有關。
從前在電影學院的時候，他的老師是一個很有名望的老戲骨。對他的表演，老師的評價是只演到了皮囊但沒有靈魂。看起來演技是不錯，但實際上，演出來的人物大多浮于表象。
之後謝虞琛便養成了一個習慣，只要是沒有課的時候，他就喬裝打扮，随便找一條大街，蹲在角落裏默默觀察來往的人，琢磨着他們的衣着打扮、生活習慣和背後的行為邏輯，剖析這些形形色色的人的性格，常常一蹲就是一整天。
久而久之，他不僅演技突飛猛進，還掌握了這麽一個看人的本領。
生麥芽是個辛苦活。
浸泡三四個時辰後，小麥吸足了水分。在把發黑的壞種挑出來後，便被許大郎一粒粒平鋪在竹篾編的簸箕上，又在上面蓋上了一層幹淨的紗布，最後放在避光的角落裏等待發芽。
發芽的期間裏，每隔大約兩個時辰就要在紗布上灑一次水。
這幾天裏，許大郎幾乎沒睡過一個完整的覺。
有時候謝虞琛半夜醒來，還能聽到隔壁有窸窸窣窣的聲音。那便是許大郎在給麥苗灑水、換水時發出來的。
等到麥子長出長約三四厘米的青芽時，已經是六天過去了。
細長的草芽擠在一起，顏色很有生機的青綠色，摸起來的手感也很舒服。謝虞琛在草尖上來回揉摸了幾把，滿意地點了點頭，發出了一聲喟嘆。
但下一秒，許大郎就看見他抓起邊上一撮，毫不留情地把它們從簸箕上連根薅了下來。
“公子，那接下來咱們要做些什麽？”許大郎吞了吞吞口水，下意識往後退了一步。
幾日的接觸下來，許大郎對他的畏懼消除了不少，偶爾還會主動提幾個不痛不癢的問題。說話時的神色也不像是第一次和謝虞琛說話時那樣，連頭也不敢擡，說話都帶顫音。
“接下來啊……”
謝虞琛故意拉長了聲音，等把麥芽從簸箕上全部薅下來後，才慢悠悠地從旁邊取了一柄菜刀遞給許大郎，接着剛才的話音繼續說。
“接下來需要你把它們清洗幹淨，然後都剁碎了。”
許大郎先應了一聲，然後就開始任勞任怨地淘洗、剁碎麥芽。
其間一整個過程，謝虞琛都只抱着胳膊在一旁看着，沒有半點要上前幫忙的意思。
開玩笑，許大郎家裏的那把菜刀起碼有半斤重，切瓜砍菜半點不在話下。就自己身體現在這糟心狀況，今天揮幾下刀，明天就得繼續卧病在床。
更何況自己在許大郎那裏，身份還是高高在上的大巫。
支使對方幹着幹那的尚且在合理範圍之內，要是自己真的主動幹起活來，許大郎一定會起疑心。
謝虞琛心中的思緒飛到了別處，以至于等許大郎的聲音在屋中響起時，他愣了好一會兒才反應過來。
案板的一旁是煮好後就放在陶盆裏晾涼的米粥。
溫熱的米粥看起來黏糊糊的，比平日喝進肚子裏的湯水不知道濃稠了多少，引得人直分泌口水。
稻米在這個年頭可是頂金貴的糧食，放眼整個蓬柳村都沒幾戶人家能吃得起，而且還要專門到縣城的糧鋪裏才能買到。
為了省錢，許大郎買的是沒有舂過的稻谷，要用杵臼細細舂搗去掉米糠後，才能用來煮粥。
一股腦将切碎的麥草倒進白粥中，許大郎拿起鏟子開始攪拌。
