當方靖終于對廚房花癡夠了, 開始做菜, 段偉祺覺得這個世界正常了。

因為做菜需要時間, 三個職場精英邊等邊聊公事,段偉祺開了瓶紅酒, 聊的話題從世界經濟和國內政策, 金融、科技、房産, 再到行業發展和跨界合作趨勢等等,他覺得這個世界終于是他熟悉的了。

“食”的廚師和廚工在休息室等待許久, 也終于可以開始幹活。

這次留守待命的廚師名叫江鴻, 是“食”的主廚之一, 他還是第一次遇到這樣的工作, 客人包下餐廳不是為了吃飯,而是為了來做飯。這事挺新鮮, 他覺得頗有趣。而那個要掌勺的居然還是個小姑娘, 他更覺得有意思了。

江鴻領了廚工出來問方靖有什麽需要協助和幫忙的。方靖之前就給過孟文飛單子,如今問清了食材的準備情況, 按她的食單把材料的切洗準備和要求說了。江鴻便囑咐廚工動手,他自己站在一旁協調照應,打算在方靖手忙腳亂時幫幫她。

方靖換上了廚師制服,還戴了廚師帽。她說這樣是尊重這個廚房。

段偉祺心道道具還挺全的。孟文飛卻似乎不驚訝, 還溫柔地幫方靖系身後的帶子, 幫她正了正帽子。方靖對他笑,他低頭親了親她的眉心。

雖然兩個人很快分開,孟文飛回到位置, 而方靖開始幹活,但剛才那短短片刻的旖旎卻讓廚房飄散浪漫氣息。

段偉祺抿了一口酒,攬過李嘉玉跟她咬耳朵:“我們回家也試試。”

“做飯?”李嘉玉一臉不信。

“廚房PLAY。”

李嘉玉給他個白眼:“你穿廚師制服?”那畫面不敢想。

“當然,必須是由我處理食材。”

李嘉玉不想理他了,大庭廣衆的,說什麽葷話。

方靖給大家上的餐前甜點是“紙上談兵”。

李嘉玉很驚喜:“太漂亮了。”這怎麽舍得吃。

段偉祺一筷子就過去了。

李嘉玉瞪他:“我還沒拍照。”

方靖笑:“我有照片。這菜以前做過的,我發過微博。”

江鴻看了看自己的手機,方靖做的時候他一直在看,他還上手幫了點小忙讓她能快些出菜。做出成品他也頗驚豔,嘗了嘗味道,征得同意後他将擺好盤的菜品拍照了。

方靖在跟段偉祺和李嘉玉說“愛情就像紙上談兵”的喻意。李嘉玉聽得一臉溫柔:“我更舍不得吃了。”

段偉祺又一筷子過去。李嘉玉好想打他。

方靖看他們感情好,覺得開心。她上的第二道菜是餐前濃湯——“心動”。

“這個也有故事嗎?”李嘉玉揭開湯碗上面覆蓋的酥皮,看到了濃湯裏的“心”。原來是這樣的“心動”。

方靖跟他們講她接的情人節私廚工作,這道菜是為了那個工作準備的,結果卻發生了遺憾。現在每次做這道湯,會想起揭開那層酥皮才能看到“心”的這一層動作,覺得也頗應景。揭開表象才能看到真心還是假意。

方靖前期準備頗花了些時間,但準備好後,後頭上菜卻是快的。

每一道菜都有故事。方靖沒把段偉祺和李嘉玉當客人,而是像朋友那樣。告訴他們菜品設計時的想法和喻意,菜背後的故事。有金婚的老教授,有懷念亡妻獨自過結婚紀念日的男人,有慶祝甩掉過去重獲新生的年輕姑娘,有計劃吃完情人大餐就勇敢出櫃的同性戀人,有即将分別各奔前程的好友……

菜品一道道,數量不少,但份量不多,擺滿了桌子,非常豐盛。

孟文飛心疼她吃不上飯,時不時催她吃幾口。江鴻在一旁幫忙,讓她有空閑也吃幾口。

最後方靖上的是一道烤肋排。

兩根長長的肋排交叉擺放。煮熟的肉縮在中段,裸着兩端的骨頭。骨頭上用刀劃刻着許多痕跡,刷了料烤出來那些痕跡明顯且殘舊。旁邊的配菜沙拉擺成了心形,正中間還有半顆壓成心形的糖心蛋。

“這道菜我起的名字是‘刻骨銘心’,之前沒有給客人做過。”方靖擺好盤,把這盤菜放在了李嘉玉和段偉祺的中間。

“雖然沒給客人做過,但這道菜我做過很多很多遍。原本是為了我外婆和外公重逢的那天準備的。肋排的味道和口感從最初的烤出來有韌性嚼勁,到現在這樣外表微微酥脆,內裏肉質煮得軟爛。因為我外婆從年輕等到年老,最後牙口已經不好了。所以這道菜的口感,我也慢慢在調整。”

李嘉玉聽得心裏一動,轉頭看向段偉祺。段偉祺吃到現在,終于不再手賤二話不說上筷子了。這位“能扛半扇豬的少女”姑娘對着廚房犯花癡的畫風是很對的,她天生就該屬于廚房。

“現在我外婆和外公就算重逢,也不在這裏了。所以,我這道保留菜色就可以拿出來了。第一次做給別人吃,希望你們喜歡。不是什麽稀罕食材,烤肋排還挺常見的,但這裏有我的一份祝福心意吧,祝段總李總白頭到老,一生相伴。”方靖說完,有些不好意思,看了看孟文飛。

孟文飛對她微笑,他面前也擺了一盤“刻骨銘心”,他沖着方靖招招手:“快來一起吃。”

方靖笑了笑,稍微收拾了一下。再把一盒做好的飯團遞給李嘉玉和段偉祺,跟他們解釋了一下“人海中遇見你”的意思,讓他們可以帶回去宵夜。

收拾妥當,她轉身向江鴻和幾位廚工微微欠身道謝,感謝他們的辛苦幫忙。

然後她脫了廚師制服,開心坐在孟文飛身邊吃飯。

李嘉玉把“刻骨銘心”吃了,贊不絕口。她還是第一次吃到內裏肉質煮得軟爛的肋排。雖然軟爛,但肉香濃郁,味道層次豐富。

方靖笑稱因為是為外婆外公設計的菜,想着怎麽讓老人吃着方便又入味,畢竟老人牙不好味覺跟年輕人也不一樣了,香味一定要夠。

李嘉玉等不及把“人海中遇見你”拿回家,直接在這裏吃了兩個。方靖講到這個飯團的故事,說起她與小栗子的緣分,還有她在大學做的活動,還說到“醋海翻騰”。

李嘉玉大笑:“哎呀,那應該做‘醋海翻騰’,段總愛吃這個。”

段偉祺沖她“呵呵”冷笑。

方靖沒多想,說了小栗子和狗子學長的故事。“他們現在和好了呢。狗子學做了菠蘿餡的飯團,因為小栗子說狗子是菠蘿餡的,所以狗子只做菠蘿餡的飯團,每天堵她。說什麽人海中遇見,只遇見他就好了。他們現在,有在各自檢讨,用心解決問題了。”

“菠蘿餡的?”李嘉玉道:“我是紅豆餡的。”

“為什麽?”段偉祺問她。

李嘉玉不答,又道:“段總是人民幣餡的,這個做不出來啊。”

方靖道:“可以用鹹蛋黃壓碎了炒成金沙狀,做成金子餡的。”

“這個好,符合段總的身份。”李嘉玉哈哈大笑。

段偉祺掐她的腰。

方靖說起她在大學城那邊的事,興高采列。她說她有幾樣小吃現在在那邊很受歡迎,她和小栗子商量了,條件合适可以租個小門臉做小吃外賣。她們核算統計過,應該有得賺。

“我現在雖然沒錢再開餐廳小店,但小吃外賣應該還可以。”

孟文飛很驚訝:“你怎麽沒跟我說過?”

“這不是這段時間忙,而且還沒有商量好。暫時還沒有找到合适的小鋪子,我也還得再存存錢。現在私廚單子還可以呢,我想再看看。”

“需要多少錢?”人民幣餡的段總問。在他看來,沒有不合适的鋪子,只有砸不到位的錢。

方靖道:“初期我跟小栗子一人兩三萬吧,小栗子說她不考研了,她想試試手創業做連鎖小吃店。我們正商量呢。”

段偉祺:“……”

他不想說話了,兩三萬是錢嗎?他帶來的一瓶酒都不止這個數。他包下“食”花的錢零頭都不止這個數。

段偉祺給了孟文飛鄙視的一眼,男人居然要讓自己女人為了兩三萬發愁!

孟文飛當然知道段偉祺怎麽想,他坦然接受了那個眼神,也不解釋。他笑着舉起杯:“來,來,祝我家大廚成功開個小吃店。”

江鴻這邊囑咐完廚工收尾,回到休息室發微信。

尹則正在家裏陪老婆看電視,手機響了。他拿起一看,江鴻給他看了許多圖片和信息。他耐心翻着看,看着看着揚了揚眉。

高語岚靠他肩膀,也看向他手機:“怎麽了?”

“江鴻說今天包下‘食’的客人,帶來了一位讓人驚喜的廚子。”

“有多驚喜?”

尹則把菜品圖片和江鴻的話再看了一遍,笑道:“比我還浪漫的廚子,很有天賦。”

他把手機給高語岚看。

“居然是個小姑娘。”

作者有話要說: 明天還是晚上9點更。如果更新時間有變化,請大家注意文案哈。

尹則大神和他老婆的文,請在專欄找《喂,別亂來》