報名素人組?
孟文飛的第一反應就是方靖的身體狀況吃不吃得消。
這一屆的廚神大賽, 素人組的前期比賽加到了12期, 強度比去年第一屆有過之而無不及。孟文飛可是認真看完了第一屆的每一期, 業餘素人組的選手們前期除了訓練考核加比試之外, 還要參與各種強度的任務。比如在美食城擺攤競争,到酒樓裏幫廚做菜做服務員,在菜市場搶位賣菜等等。
選手們除了要飛快的做出好菜品,還要推着小吃車飛奔搶位,各種吆喝拉客做買賣,一幹就是一整天。酒樓的後廚完成菜品分秒必争, 服務點單快速上菜等等也是高強度任務。菜市場那期更是要分辨各種蔬菜肉類海鮮優劣, 還要記住價格快速稱重報價,搶食材扛菜筐推着推車搶攤位也是重體力活, 說累得人仰馬翻真的不為過。
這些環節被淘汰的機率很大,跟你做菜好不好無關, 有時候甚至還要講究點運氣。有好些明明做菜非常好的選手就是在這些拼體力拼腦力碰運氣的環節裏被淘汰的。
所以這也是為什麽直接進複賽的專業組從這個角度來說是占了便宜的。排隊了所有意外可能,直接在複賽裏拼廚藝。
方靖道:“我已經好多了,恢複得挺好的。我想去。”
方靖想做的事, 孟文飛一向不反對。
但鄒岚的意見不一樣。
“我在圈子裏打聽過了。去年第一期的時候, 許多大V還是挺想參加的,但都觀望中。後來圈裏有幾人從素人組報了名, 都沒能進入複賽。素人組的競争太殘酷, 好多被淘汰得特別不值。有些去了也沒得幾個鏡頭。而且他們說了,錄制的時候,強度和壓力比我們在電視上看到更大。所以這一屆節目, 但凡有些名氣的,沒拿到推薦邀請都不打算去,甚至有些說有邀請也不去。畢竟網紅美食大V跟傳統名廚走的路子還是不一樣的。我問了一圈,更沒人願意從素人組報名參加。”
鄒岚也是個盡職的人,認真做過研究分析,她跟方靖道:“阿靖,你現在勢頭正好,沒必要去受這個苦,冒這個險。你當初是想像國哥那樣開私房菜餐廳,參加這個節目争個百萬年薪的主廚位置,獲得鼎西餐飲的管理經驗和各類資源,而且你當時拿到了推薦,條件比現在好太多。那時我是支持你的。但現在情況不一樣,你已經找到外公了,你還有自己的連鎖小吃店事業,私廚工作室發展也不錯,這些就夠你忙的,開餐廳的事可以再放放了不是嗎?更何況,從素人組參加,變數太多,各種可能都是存在的,如果在比賽裏你表現不好,那前面積累下來的人氣就會損失。現在網上已經有些□□,你參加節目也許會受到更多的攻擊,那些黑子就等你亮相露怯呢。你受傷後能積累到今天的成績太不容易了,我不建議你去。”
方靖認真聽着。
鄒岚又強調一句:“你能贏的可能性幾乎沒有,真的。”
方靖等鄒岚都說完了,道:“我不是為了百萬年薪去的。我不缺錢。人氣什麽的,也還好。我本來就不是完美的形象,大家都知道我手不行了,我天天練着呢。他們想說就說呗。” 鄒岚皺眉:“那你何必去呢。”還是素人組,簡直要急死她,好好一個人氣大V,跑去給人家陪跑嗎? 方靖道:“我就是想把沒能完成的事做完它。這個平臺很好,影響力足夠,我想把我要表達的東西表達出來,就算失敗了,也沒關系。”
“你想表達什麽?”
方靖看了看孟文飛,臉有些紅。
鄒岚:“……”
方靖:“想告訴大家,什麽是廚神。”
鄒岚:“……”
前頭謙虛半天,最後這麽嚣張,孟太太你不是去參賽是去踢館的吧?
方靖主意已定,鄒岚也沒什麽好說的,只道會幫方靖打聽清楚更多的節目錄制細節,讓方靖可以準備得充分些。
鄒岚走後,孟文飛摸摸方靖的臉:“你剛才臉紅什麽?”
“我想幫飛哥實現理想。”
娶廚神做老婆。
飛哥的話她都記得。她的理想,飛哥的理想,沒完成的事,她要完成。
孟文飛懂了,但他仍擔心:“或者我們等明年辦第三屆的時候再去。”這樣她有時間把身體鍛煉得更好些。
“萬一沒了呢,明年就不辦了呢。等待的結果很大可能就是錯過。”
确實是這個道理。
“那就去吧。我們好好訂一個賽前的訓練計劃,體能和技藝都要練起來。”
三天後,方靖的官方微博發布了方靖報名參加“廚神大賽”的消息,并附上一張她成功報名大賽素人組的截圖。
【報名參賽,期待歷練。】
網上一片嘩然,這是所有拿得出手叫得出名號粉絲超百萬的美食大V裏唯一一個去報名素人組的。
各類評價都有。
【這是不是太不公平了,投機取巧,欺負人家真正的素人。】
【素人組本來就只是個稱呼,人人都可報名,沒什麽不合适的。】
【這是不是節目組炒作?你看方靖剛發消息,沒幾分鐘節目組就轉發了。這是把素人組選手當評委推薦邀請選手一樣來宣傳,最後不會有黑箱吧?】
【炒作惡心,希望方靖三輪之內被淘汰,讓真正的素人打她的臉。】
【所以她的傷究竟好沒好?一直沒關注了,轉頭就要去比賽了?】
【靈氣已無,只得自降身價,不知該說她心态好還是功利心太重。】
所以的言論方靖都沒在意,她沒時間去關注這些。孟文飛說到做到,他給方靖訂了賽前的健身和新複健計劃,方靖每天揮汗苦練。鄒岚為方靖打聽節目的資訊,整理了去年第一屆節目的每期環節重點。
方靖研究了節目裏所有的菜色,做了大量的筆記設計自己參賽要做的菜品。
4月,孟文飛收拾行李,陪老婆去參加節目錄制。
節目錄制的辛苦和繁瑣遠超方靖的想像。幾百人烏泱泱的站在場地上,節目組的統籌、場務、助理們四處奔走協調各項事宜。大喇叭一遍一遍地喊着規則和拍攝要求,每個人都在大太陽底下曬得汗流夾背,各組攝像機在眼前晃着,各種選手訪問穿插其中,亂中有序,熱鬧非常。
方靖是這幾百人當中的話題人物,所以攝像機在她跟前晃得最多,周圍的選手總找她說話,還有找她簽名的。選手訪問環節裏她被問得最多,且被訪問了好幾次。
站了一個多小時後,競技場的大門終于打開了。
三百名初賽選手真心的興奮,尖叫着狂奔進場。方靖夾在人群中間一起奔跑,鞋差點沒被踩掉。這場景于她而言很有趣,片刻之間她腦海中已經浮現N種鞋掉之後的尴尬場面,她大笑着,頑強的鞋就是沒掉。
方靖站在了一個料理桌前,心怦怦地跳。搖臂攝像機在她的頭頂飛過,她仰頭望,看到天空飄着的雲彩,潔白又美麗,各種形狀,像夢想,似理想,穩穩地挂在藍天上,被太陽照耀着。
主持人的開場白跟去年一樣,九名專業組選手的亮相形式也大同小異。
“他們,就是你們贏取勝利的有力阻礙!”
主持人慷慨激昂地指着那九人大聲說。
方靖與其他初賽選手一起用力鼓掌,去年要是沒那場意外,站在那九人位置的是她啊。她的心雀躍,熱血沸騰。無論從哪裏開始出發,她站在這個競技場上了。
第一天的初賽內容仍是刀功。
方靖的刀功不如從前了,她心裏很清楚。速度不能這麽快,切的絲也沒那麽細,但仍是精致而合格的。方靖并沒有用盡全力去拼速,她需要保存力量應付後頭的環節。
不用那麽薄,不用那麽細,不用那麽快。不炫技,不張揚,穩穩當當做完任務。
三名評委在巡場,一個又一個不合格的選手被請走了。
一個高大的身影站在了方靖的桌前。方靖把手上的蘿蔔絲切完,擡頭,看到她的男神尹則大廚。
“方,靖。”尹則咬重音叫她的名字。一旁的攝像機對着方靖的臉。
“老師。”方靖謹記節目要求,對評委要稱呼老師。
“去年的節目我推薦了你。”尹則道。
“是。”
“可惜你出了些意外沒能參加。”
“是的,老師,很遺憾。”
“今年我沒再推薦你,沒想到你還會來。”
方靖淡淡笑:“沒做完的事,我要做完它。”
“來贏取廚神稱號和百萬年薪嗎?”
方靖繼續笑:“來證明什麽是廚神。”
尹則挑挑眉,這個回答倒是有趣了。有點張狂呢,跟她做菜的風格不太一樣。
一旁的攝像也很興奮,這話題度好啊,要拍得清楚些,不錯過任何一個細微表情。
“什麽是廚神?”尹則問。
“熱愛、堅持,并取得認可。”不卑不亢,吐字清晰。
尹則笑了。
去年推薦她是對的,今年沒推薦她也是對的。
“很期待你的表現。”